уторак, 01. децембар 2015.

Mauricijus (V deo)








Kada smo već kod kulture i religije, evo i jednog lepog običaja. Reč je o Hindu venčanju.





*** HINDU VENČANJE ***

"Pre početka ceremonije, telo mlade se ritualno iscrtava kanom, posebno po rukama i taj čin bi trebao da obezbedi bračnu sreću mladenaca. Iscrtavanje može trajati i čitav dan, a sam poziv da prisustvujete ovom činu izraz je velikog poštovanja prema Vama."

Pošto sam ja prisustvovala upravo ovakvoj jednoj ceremoniji, evo preneću vam i primer kako to uopšte izgleda:



Evo kako to crtanje i izgleda:





Mlada bira šare koje će joj biti iscrtane na rukama (i stopalima).

Šare postoje već na internetu i onaj ko je stručan za njihovo crtanje, to radi veoma brzo

Primer kako se iscrtavaju mladine šake




Evo i kako se to slika po šablonu - moja ruka je u pitanju ;))



Šake se mogu iscrtati i više i manje od ovoga - zavisi koliko Vi to želite. Šablone koju mustru želite, šta želite i u kojoj meri, možete potražiti na internetu. Ima gomila primera za to.


I mladoženjine šake i stopala takođe se mogu ukrašavati kanom. Ne toliko koliko ženske - u manjoj je to meri. Recimo primera radi to mogu biti inicijali mlade ili slično.


Primer kako se iscrtavaju mladoženjine šake


Sve sami možete birati - da li želite iscrtavanje 1 šake ili pak obe i u kojoj meri.


"To je jedan od običaja koji prati venčanje --- zove se mendhi i kaže što je kana jače iscrtana, toliko te muž voli, a što boja duže traje, to je ljubav jača i tajaće duže."


klik na --- MENDHI




** Mehendi Ceremony / Ceremonija kanom ***


"U Indiji je kana sastavni deo ove ceremonije od davnina. 

Tradicija je da kana treba da bude jedan od 16 ukrasa pri doterivanju mlade, bez koje njena lepota nije kompletna.

Tokom ceremonije, pored mlade, sve žene sa mladine i mladoženjine strane mogu takođe ukrašavati svoj dlan ili svoje dlanove."

Nakon toga, potrebno je najmanje 2 sata da se ta kana osuši i zatim je samo oljuštite ili blago istrljate nekim peškirićem.


* * *


Sam čin venčanja odigrava se ispred kuće, tačnije u dvorištu kuće. U tu svrhu razapinju se svečano dekorisani šatori.

"Venčanje je jedan od najsvečanijih i najsloženijih obreda u hinduizmu."


Evo na primer i kako izgleda postavka jednog takvog šatora




Postavljanje svečane bine jutro pred venčanje



I mlada i mladoženja se bosi penju na binu i tu zauzimaju ustvari položaj za molitvu. Na toj bini je i sveštenik, takođe bos i njegov pomoćnik.

Ovako izgleda ta bina za venčanje


Evo ga i sveštenik, a ispred njega vidite darove kojima će se mlada i mladoženja darivati međusobno:




Ovako izgleda prostor za mladence:




Ono što je nama neobično jeste i da svi gosti sede izvan bine i to izgleda ovako:


Evo su i sveštenik i njegov pomoćnik:






Sveštenik tom prilikom čita molitvu koja traje čitav sat.



Detalji sa samog čina venčanja





!!! Značajno: je to da je mladoženja u beloj tradicionalnoj muškoj indijskoj nošnji, a mlada najčešće u crvenoj (nikako u beloj).



***

Evo malo slika i baš sa tog našeg venčanja:


Ovako izgleda moja mlada tj. moja draga kumica "ukrašena" pred venčanje.
E na ovoj slici se lepo vidi da je ovaj sari na primer imao i svoju specijalnu bluzicu koja je šivena uz njega. To vidite i po rukavima koji imaju zlatnu ivicu. Znači, na ovih 6 ili 7 metara materijala, na kraju postoji i specijalno parče od koga se šije ova sari bluza.


Boja mog sarija - braon-narandžasta 

 
I ogrlica koju sam nosila uz njega

Ovako izgledaju mladenci u tradicionalnoj nošnji -- za dame je to Sari, za mladoženje Kurta Pajama.
Ovaj crveni ogrtač koji vidite na mladi, dobija se od samog sveštenika i nosi preko sarija za vreme venčanja, kao i ove cvetne ogrlice koje nose oko vrata i mlada i mladoženja. 

Sari se može vezivati na bezbroj načina. Evo npr. kako je mladin bio vezan tom prilikom.

I dok se odvija sam čin venčanja u dvorištu vile, posluga je zadužena da krišom ukrasi sobu mladenaca. To na kraju izgleda upravo ovako, kao na ovoj slici.




Detalji sa same ceremonije venčanja






* * *



Ono što je nama još neobično jeste i to da na Hindu venčanju nema torte. :( Umesto nje, služe se sitni indijski kolači.

Evo kako to izgleda:
Tacna sa kolačima



 


A sve skupa izgleda ovako:


Priprema večere za venčanje

Večera


***





*** PLANTAŽE ČAJA


Koja je razlika između zelenog i crnog čaja?


Zeleni i crni čaj potiču od iste biljke, međutim oni se veoma razlikuju.

A evo i kako izgledaju te plantaže čaja na Mauricijusu:


Plantaža čaja



I Crni i zeleni čaj potiču od biljke Camellia sinensis.

Beru se pupoljci i lišće samo sa gornjih slojeva biljke. Pa u čemu je razlika? Razlika zavisi od procesa proizvodnje, oksidacije i od hemijskih procesa koje slede u toku pripreme.

Zeleni čaj

"Da bi se proizveo zeleni čaj, listovi se uberu, osuše i zatim obrade putem pare i to je proces koji usporava oksidaciju, pa lišće zadržava boju i specifičan ukus.




Camellia sinensis


Crni čaj

Da bi se proizveo crni čaj, lišće se nakon branja osuši a zatim izmrvi, kida i valja kako bi se ubrzala oksidacija pre nego što se potpuno osuši. Zbog toga je lišće tamne boje i ima jaču aromu."

Branje čaja počinje već u 5 h ujutru i traje do 9 /zbog velike vrućine i sunca/. To branje vrše stare žene i dešava se da se dnevno ubere i do 5 tona čaja. 

Evo i da vidite kako izgleda jedna njihova fabrika za proizvodnju i preradu čaja:

Bois Cheri Tea Factory







I za kraj ovog posta šoljica čaja koji smo svakodnevno pili.





* * *



Нема коментара:

Постави коментар